Pesquisa mostra procura maior por alimentos restritivos e sem glúten

Estudo do Bake and Cake Gourmet aponta alta na preferência por alimentos alternativos A doença celíaca acomete alguns brasileiros, sendo seu principal ator nocivo: o trigo, e para além dessa doença, existem as dietas nutricionais pensadas para alérgicos ou pessoas que gostariam de cortar o ingrediente do cardápio. Uma pesquisa […]