Marca da General Mills e o chef Samuele Oliva do restaurante The View sugerem cardápio de filé mignon com risoto de queijo parmesão e o tiramisú com placa de chocolate O ato de comer bem reforça o vínculo afetivo com as pessoas e leva as sensações para outra dimensão por […]
Sobremesas geladas são as melhores opções para servir nos dias quentes. Quando podem ser preparadas rapidamente sem muitos ingredientes e uso do fogão, então, se tornam perfeitas. Pudim sem ovo 5 ingredientes sem forno Essa receitinha deliciosa de pudim sem ovo, pode ser feita para qualquer dia, sem precisar de […]
Doces requisitados em cardápios de confeitarias ganham versões caseiras e ficam ainda mais especiais Algumas sobremesas parecem ter sido esculpidas por artesãos tamanho bom gosto na seleção dos ingredientes. O sorvete se destaca em receitas refinadas dando seu toque de classe de diferentes maneiras, seja levando seu gelado único para […]
Este é o ano dos Ovos de Páscoa caseiros, sabia? Por conta do alto preço dos ovos de mercado, muitos brasileiros passaram a se aventurar na cozinha para produzir para a família. Outra possibilidade para os ovos caseiros também foi a transformação dessa guloseima em um modelo de negócio, a […]
No Dia Mundial do Café, professora de gastronomia da Una ensina como preparar um bacalhau do imperador ao molho de jabuticabacafé, boa pedida para o almoço de Páscoa Quando se fala em café, a primeira coisa que costuma vir na mente são aqueles cafezinhos pretos, normalmente consumidos após as refeições. Mas, […]
A carne branca dos pescados ganham sabores especiais com escolhas certeiras de temperos naturais A tradição sugere o consumo de carne branca como prato principal para a semana e a sexta-feira santa, feriado cristão que antecede a Páscoa. Rico em proteína, Ômega 3 e outros nutrientes, o pescado precisa contar […]
Com o chocolate ao leite, amargo ou branco, a tradição deu lugar para opções ainda mais saborosas com a cremosidade e temperatura dos sorvetes A Páscoa reúne diversos símbolos que marcam a data comemorativa e um dos mais emblemáticos é o ovo, que representa o nascimento e a vida. Tão […]
Com seus aromas e sabores próprios, as ervas e especiarias fazem com que ingredientes considerados simples se tornem refeições especiais Participantes de reality show passam longos períodos se alimentando de ingredientes da “xepa”, que nada mais são do que uma alimentação básica. O bom é que aqui fora é possível […]
O tempero é um queridinho na cozinha brasileira por sua incrível capacidade de ampliar o sabor dos pratos, seja sozinho ou junto com outras ervas, pimentas e especiarias Uns chamam de salsa, outros de salsinha. Seja qual for o nome, o importante é que todos conhecem a magia desse tempero […]
Nas últimas semanas, os casos de gripe Influenza (H3N2) e covid-19 aumentaram em todo país. Por conta disso, fortalecer a imunidade é a melhor saída para quem deseja manter a saúde intacta. A alimentação, por exemplo, é uma das bases que auxilia no crescimento imune. O café da manhã, almoço, […]
