Nutricionista indica quais opções trazem benefícios para saúde da pele
Acne vulgaris é uma doença inflamatória multifatorial da pele. Diferentes fatores externos e internos, como poluição do ar, produtos agressivos para o cuidado da pele, medicamentos, fatores mecânicos, hormonais e emocionais, e mais recentemente, estilo de vida e estresse, foram sugeridos como tendo um impacto sobre a acne.
Acne vulgaris é uma das doenças dermatológicas mais comuns em todo o mundo. Sua patogênese é atribuída a quatro principais fatores:
- Hiperqueratinização folicular;
- Produção excessiva de sebo;
- Hiperproliferação da bactéria Cutibacterium acnes (anteriormente conhecida como Propinionbacterium acnes);
- Mecanismos inflamatórios.
Conforme descreve a nutricionista e professora do curso de Nutrição da Unic Beira Rio, Andrea Schulz, a acne geralmente tem o seu início na puberdade, pela ação dos hormônios sexuais, e geralmente involui na terceira década de vida. No entanto, a acne pode se apresentar (ou persistir) na idade adulta, sendo mais comum em mulheres com desregulação hormonal. “As teorias clássicas sobre o impacto da dieta ocidental na acne continuam a ganhar credibilidade com o tempo, e se equiparam às noções mais recentes sobre os efeitos da alteração no microbioma intestinal e no eixo pele-intestino. Uma dieta ocidental é aquela que inclui o aumento do consumo de alimentos com alto índice glicêmico, carne vermelha, laticínios e proteína do ovo. O padrão alimentar ocidental aumenta a sebogênese, proporcionando um ambiente ideal para a C. acnes e outros microorganismos se desenvolverem, resultando na formação de acne”, esclarece.
Abaixo selecionamos fatores dietéticos e sua associação com a melhora ou piora da acne:
— Baixo índice glicêmico: As dietas de baixo índice glicêmico, no geral, mostraram melhorias favoráveis nos desfechos da acne, possivelmente por causa de seus efeitos na insulina e no IGF-1. Entretanto, por causa de achados inconsistentes em estudos de pacientes com acne em dietas de baixo índice glicêmico, pode ser necessário tratamento adicional em combinação com mudanças na dieta para reduzir a acne.
— Laticínios: os surtos de acne em indivíduos que consomem leite podem estar relacionados às proteínas do soro do leite e à caseína por meio das vias insulinotrópica e IGF-1, o que pode explicar por que outros produtos lácteos, como manteiga ou queijo, não demonstraram as mesmas associações com acne.
— Gordura e ácidos graxos: Ácidos graxos ômega-3 diminuem o IGF-1 e inibem o leucotrieno B4 pró-inflamatório. As evidências apoiam o uso de ácidos graxos ômega-3 e ácido γ-linoléico na redução de lesões da acne.
— Dietas veganas/vegetarianas: A ativação de mTORC1 diminui, levando à diminuição da sinalização do fator nuclear pró-inflamatório-κB. Entretanto, até o momento, não há nenhuma evidência significativa de suporte a dietas veganas/vegetarianas na redução da acne.
— Probióticos: Apresentam possível produção de substâncias inibidoras semelhantes à bacteriocina. Podem melhorar o metabolismo da glicose e os níveis de insulina e aumentar os níveis de ácidos graxos anti-inflamatórios. A administração de probióticos se mostra promissora na redução das lesões de acne, embora pesquisas adicionais sejam necessárias nesta área para apoiar esses achados iniciais.
Alimentos que auxiliam na prevenção da acne
Uma alimentação saudável, baseada em uma dieta com variedade, moderação e equilíbrio é o caminho para o ajuste corpóreo e deve fazer parte da rotina de cuidados com a pele. Dessa forma, dietas ricas em frutas amarelas e vegetais verdes escuros podem ser favoráveis para a derme, já que auxiliam na hidratação e desintoxicação da pele.
Ricos em vitamina A e C
No caso de frutas e verduras da cor amarela, a grande vantagem está no poder antioxidante e na abundância de vitamina C, que atua na produção de colágeno, excelente para manter a pele bonita e saudável. A lista dos alimentos que auxiliam a prevenção da acne inclui: pera, banana, melão amarelo, abóbora, cenoura, damasco, laranja e pêssego.
Outros grandes aliados da pele são os alimentos ricos em vitamina A. Além da renovação celular e da produção de colágeno na pele, a vitamina A age nas linhas de expressão e no combate à flacidez.
São ricos em vitaminas A, tomate, agrião, espinafre, além de alimentos como gema de ovo, fígado, óleo de peixe e manteiga.
Aliados: peixes e alimentos ricos em zinco
Dietas que incluem ômega 3, presente em peixes, sementes e leguminosas como linhaça, chia, nozes, castanhas e amêndoas também estão entre os itens que favorecem a prevenção das acnes. Já Alimentos ricos em zinco auxiliam na queratinização da pele (impermeabilidade da pele contribuindo para o controle de substâncias e agentes etiológicos.
Água
A água é fundamental para a vida, e imprescindível para a hidratação corpórea na eliminação de toxinas e limpeza do organismo, sendo uma importante aliada no combate à acne.
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