Por que o shot matinal virou a grande sensação do momento?

A preocupação com a saúde tem aumentado o consumo do shot matinal, que tem o vinagre de maçã, cada vez mais presente na culinária brasileira, entre os ingredientes principais. Graças às substâncias que entram em sua composição, a bebida contribui para dar mais energia e desintoxicar o organismo. Estudos científicos, incluindo uma publicação sobre o potencial farmacológico do gengibre no conceituado Scientific Reports, da Nature, procuram demonstrar propriedades benéficas à saúde dos muitos ingredientes do shot matinal. São citados efeitos desintoxicantes, anti-inflamatórios, energizantes e mesmo fortalecimento do organismo contra doenças oportunistas. Rodrigo Margoni, especialista em vinagres e sócio-proprietário da Almaromi Viccino, pioneira na fabricação natural de vinagre de maçã no Brasil, destaca a importância da qualidade do ingrediente no shot matinal. “Nosso produto, o Vinagre de Maçã Almaromi Orgânico, é 100% natural e não passa por processos de microfiltragem ou pasteurização, o que o torna mais saudável”, explica. Além de ser uma diferença que se sente no paladar, o produto se alinha à busca por uma alimentação saudável. “Da mesma forma que o consumidor, a Almaromi Viccino coloca a qualidade de vida em primeiro plano. É algo que procuramos demonstrar nos processos de produção e na prática empresarial”, afirma Margoni. Anote estas dicas: – Os shots matinais podem ser consumidos em jejum, pela manhã, ou entre alguma refeição do dia. – Consumir a bebida no dia a dia contribui para incorporá-la aos novos hábitos. – O shot ajuda a emagrecer? Quando combinado com uma alimentação saudável e balanceada, pode ser um auxiliar na perda de peso. – Morno ou gelado? A temperatura para consumo do shot não altera os benefícios proporcionados pela bebida. – Como qualquer bebida ou alimento, o shot matinal não é indicado a pessoas que tenham alergia ou intolerância a algum componente da mistura. – É sempre recomendável consultar um especialista para combinar as necessidades com as melhores estratégias nutricionais.

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