Feira cultural e gastronômica ocorre todas as quintas-feiras e comercializa comidas típicas de Cuiabá, além cosméticos e artesanatos
Desde que começou a ter interesse por uma vida mais saudável e alinhada com a sustentabilidade, Cecília Viveiros, de 28 anos, passou a prestar atenção nos produtos que utilizava no dia a dia. Ao identificar que um antitranspirante de uma marca conhecida não gerava um efeito satisfatório, em 2019 teve a ideia de criar sua própria linha de itens naturais, chamada Natureza Raiz. Hoje, comercializa os cosméticos veganos no Bulixo do Sesc Arsenal, que ocorre todas às quintas-feiras, na unidade do Serviço Social do Comércio (Sesc-MT).
Formada em Engenharia Química pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), Cecília conta que começou a pesquisar artigos científicos sobre o tema, quando desenvolveu seu primeiro desodorante. “Apresentei a formulação dele e do shampoo sólido em meu trabalho de conclusão de curso (TCC), que foi um sucesso. Também falei sobre os ingredientes considerados suspeitos na cosmética convencional, sendo alguns comprovadamente tóxicos”, explica. Hoje, ela também é aromaterapeuta e perfumista botânica e comercializa produtos para a pele, cabelos, maquiagem e outros.
Já Deise Fátima Souza, de 54 anos, contempla o setor de gastronomia do Bulixo. Atualmente, comercializa a tradicional maria isabel, feijão empamonado e sarapatel, mas conta que nem sempre foi assim. Relata que é uma das primeiras “bulixeiras” do Arsenal e compõe a feira há cerca de 15 anos. Começou produzindo doces regionais e depois passou a comercializar carne seca com banana verde e paçoca de pilão. Hoje em dia, segue com o prato típico que enche os olhos e o paladar dos cuiabanos raiz e os de coração. “O Bulixo me ajudou muito na criação dos meus quatro filhos, pois a minha renda principal veio através da feira”, enfatiza.
Foi enquanto levava os quatro filhos para brincar no jardim do Sesc Arsenal que Deise teve interesse em comercializar a sua produção. “Um dia decidi participar da feira, pois achei um projeto muito interessante e que isso poderia ajudar financeiramente a minha família. Os meus pratos eu mesma preparo, cozinho desde criança e amo cozinhar, essa é a minha paixão. Eu ajudava a minha tia, que era uma ótima cozinheira, a preparar comida, pois eu queria aprender os seus segredos culinários. Eu fico muito feliz ao ver os meus clientes sempre voltando para comprar a minha comida”, completa, orgulhosa.
Cecília diz que ocupar os corredores do prédio histórico durante a tradicional feira cuiabana é uma experiência gostosa. “Posso convidar familiares, amigos e clientes para um ambiente agradável e familiar. Isso tem um valor significativo”, completa. Deise diz que recebe muitos elogios pelo seu tempero caseiro. “Isso me deixa bastante realizada. Só tenho gratidão por ainda fazer parte desse projeto onde construí memórias incríveis”, finaliza.
O Bulixo
A feira gastronômica e cultural do Sesc-MT realizada no Sesc Arsenal, já é tradição entre os cuiabanos. Além da programação cultural de valor histórico, que fomenta a culinária regional e a economia criativa, a unidade oferece atrações para toda família, que são gratuitas ao público. Enquanto aproveitam o Bulixo, os visitantes podem apreciar shows musicais, atividades de recreação e muita diversão para crianças.
A diretora de produtos e serviços do Sesc-MT, Ellen Camargo, considera a feira gastronômica e cultural uma oportunidade para que pequenos produtores possam apresentar seus produtos, além de trazer novas opções aos consumidores. “É o tipo de produto que não se encontra com facilidade nas prateleiras do supermercado, por exemplo. É fundamental par incentivar e valorizar a produção local, além de disponibilizar opções naturais e culturais para a população”, enfatiza.
Sobre o Sesc-MT
O Serviço Social do Comércio (Sesc-MT) é uma entidade privada, financiada com as contribuições do empresariado, sem ônus para os empregados, ou a utilização de recursos públicos. Desde 1947, promove ações de saúde, lazer, educação, cultura e assistência, com o objetivo de fornecer o bem-estar social e a qualidade de vida dos trabalhadores do Comércio de Bens, Serviços e Turismo, de seus familiares e da comunidade em geral no estado de Mato Grosso.
Atualmente, o Sesc-MT administra 22 unidades fixas no estado e quatro unidades móveis que circulam pelos municípios do interior.
O Sistema S do Comércio é presidido pelo empresário José Wenceslau de Souza Júnior. A entidade é filiada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que está sob o comando de José Roberto Tadros.
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