Meus amores vocês não vão acreditar na receita maravilhosa que consegui trazer para o Blog hoje, imagina um delicioso Bolo de Cenoura no liquidificador recheado com brigadeiro, parece um sonho né? Pois é, não é mais. Então vem aprender a fazer essa receita e me diz o que achou.
Ingredientes: Bolo de Cenoura no liquidificador
- ½ xícara de chá de óleo mais ou menos 120 ml
- 4 ovos
- 2 cenouras médias picadas de aprox. 250 g
- 400 g de açúcar
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e cobertura de brigadeiro:
- 2 lata de leite condensado
- 2 colher de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó Nestlé aquele chocolate do padre
Modo de preparo: Bolo de Cenoura no liquidificador e
No liquidificador, bata o óleo com os ovos e a cenoura até triturar bem. Então, aos poucos, adicione o açúcar e a farinha e bata até homogeneizar. Sem bater, incorpore o fermento. Em seguida, despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar e deixe esfriar. Então, agora prepare o brigadeiro, misture tudo em fogo baixo e vai mexendo até ficar em ponto de brigadeiro de colher, não deixe por muito tempo (aproximadamente 10 min). Depois do Bolo de Cenoura no liquidificador esfriar divida o bolo em 2 para aplicar o recheio de brigadeiro ou se preferir tire o miolo do bolo ( não tire muito nas laterais) despeje o brigadeiro dentro e coloque a cobertura, depois é só deixar na geladeira por 30 minutos.Via | Receitas de pesos
(Visited 1 times, 1 visits today)