Tag: bacalhau
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Nem todo peixe salgado é bacalhau
Com a chegada da Semana Santa, a procura por bacalhau aumenta, por isso é importante estar atento à qualidade do alimento que é 100% importado No período do ano em…
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Aurora Alimentos lança BACALHAU no mercado brasileiro
A Aurora Alimentos está inovando, nesse fim de ano, sua linha de pescados com o Bacalhau Aurora. Esse lançamento para o mercado nacional inclui quatro produtos: Lombo de Bacalhau, Postas de…
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Como identificar o verdadeiro bacalhau e diferenciá-lo das imitações
Há espécies de peixe salgado que são muito parecidas com bacalhau e são vendidas como ele. Antes de mais nada, vamos esclarecer: bacalhau não é um peixe, mas sim o processo de…
