Está à procura de uma receita de petisco fácil, rápida e deliciosa para a Páscoa? O bolinho de peixe com purê de mandioquinha é uma ótima opção! A massa fica macia por dentro e crocante por fora e o purê derrete na boca! Está esperando o que para preparar? Aprenda a fazer este aperitivo divino e conquiste a família inteira no almoço de !
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Bolinho de peixe com purê de mandioquinha
1 xícara (chá) de filé de merluza cozido e desfiado
Purê
500g de mandioquinha cozida e amassada
Modo de preparo
Para o bolinho, em uma tigela, misture todos os ingredientes e com as mãos úmidas, modele bolinhos.
Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra em papel-toalha e reserve.
Para o purê, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
