Baixos níveis de ferro é a deficiência nutricional mais comum no mundo, de acordo com a Organização Mundial de Saúde. Esse mal atinge cerca de 2 bilhões de pessoa (mais de 30% da população mundial) e é mais comum em mulheres, principalmente na faixa de 20 a 30 anos – então as chances são de que você também esteja sofrendo disso.
Mas como saber se você está com baixas taxas de ferro?
1. Você está sofrendo de fadiga e se sentindo cansado o tempo todo
2. Você parece estar sem fôlego (mesmo se considerando fit)
3. Você está pálido e desbotado.
4. Você fica gripada constantemente.
5. Você tem desejos incomuns por substâncias não-alimentares (ou seja, sujeira, gelo, tinta ou argila)

Como aumentar seus níveis de ferro
Sua primeira abordagem deve ser a ingestão de alimentos ricos em ferro. Existem duas formas de ferro na dieta:
Ferro Heme: é a forma mais facilmente absorvida de ferro e é encontrada em alimentos de origem animal, como mariscos, carnes vermelhas, aves e peixes.
Ferro não-heme: este é o tipo de ferro que é encontrado em alimentos vegetais como espinafre, couve, feijão, lentilha, nozes, ovos, leite e carne.
Fonte | L´Officciel






