Anvisa acompanha caso de chocolates Kinder contaminados

Às vésperas da Páscoa, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) informou que recebeu o alerta internacional sobre contaminação de chocolates da marca Kinder com Salmonella typhimurium. Apesar de o Brasil não estar incluído na lista de países para os quais o produto foi distribuído, a agência disse que está acompanhando […]

Anvisa proíbe venda de filé-mignon após detectar contaminação

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou o recolhimento de um lote de filé-mignon da marca BF Meat por estarem contaminadas com Salmonella. De acordo com a resolução publicada nesta terça-feira (8) no Diário Oficial da União, está proibida a comercialização, distribuição e uso do produto resfriado. A presença da bactéria foi detectada […]

BRF faz recall de cortes de frango da Perdigão por risco de salmonela

464,3 toneladas produzidas entre outubro e novembro podem estar contaminadas A BRF anunciou nesta quarta-feira, 13, um recall de cortes de frango in natura da Perdigão produzidos na planta de Dourados (MS). Segundo a empresa, testes no controle de qualidade de lotes produzidos entre outubro e novembro identificaram “potencial risco da presença de Salmonella enteritidis”.  […]