São Paulo (SP), setembro de 2023 – Desde 2020, a Galunion, consultoria especializada no setor de alimentação fora do lar, realizou seis edições da pesquisa de alimentação na pandemia, evidenciando as constantes mudanças decorrentes deste cenário no mercado brasileiro de Food Service. A sétima edição, realizada em junho desse ano, traz […]
Fim de férias, muita gente voltando ao trabalho e a preocupação de manter uma alimentação saudável durante o expediente volta a aparecer. Muitos brasileiros fazem suas refeições em restaurantes, lanchonetes e bares durante o horário de almoço, mas, por questões de saúde ou de economia, a moda das marmitas […]
Empreendedores do ramo de restaurantes e marmitarias tiveram que repassar cerca de 36% do valor aos consumidores devido ao aumento dos preços dos alimentos. Além das carnes e do frango, frutas, legumes e verduras também tiveram reajuste. Liane Ribeiro é gerente de uma marmitaria que fica em Sinop, a 503 km […]
O caso aconteceu na madrugada desta quarta-feira (22). Marmitas supostamente envenenadas entregues por um homem em Itapevi, município da Grande São Paulo, podem ter causado a morte de dois moradores de rua e um cachorro, que também comeu a comida. O caso aconteceu na madrugada desta quarta-feira (22). Em nota, a Prefeitura de Itapevi informou […]
