O festival de jabuticabas do Vale São Lourenço, em Juscimeira, começa nesse sábado (13). O pomar no sítio Colina Verde possui mais de 600 jabuticabeiras e no local serão vendidos produtos derivados da fruta. O sítio onde será realizado o festival fica a 2 quilômetros do centro do município e […]
Vinho de Jabuticaba é fabricado artesanalmente por agricultora familiar
Quem visita a produtora rural Iracy Serenini Falácio, de 60 anos, se surpreende ao degustar uma bebida artesanal produzida com frutas vindas diretamente do seu quintal. Moradora da comunidade Lar Benvindo, no município de Mirassol D’Oeste (300 km a Oeste de Cuiabá), dona Iracy produz, a cada temporada, mais de […]
Extrato da casca de jabuticaba combate pré-diabetes
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas (IB-Unicamp), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), constatou que o extrato da casca da jabuticaba, uma fruta nativa da Mata Atlântica, foi capaz de combater o pré-diabetes e o […]