Consumo de frutas é responsável por 80% da imunidade do organismo humano: Veja 06 opções para se deliciar no inverno

Para manter a saúde em dia no inverno, é essencial estar atento ao que ingerimos; conheça quais as melhores frutas para consumo nessa época As frutas são fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes de extrema importância para o funcionamento do nosso organismo. Dentre os inúmeros benefícios, elas dão energia, […]

Higienização eficaz de frutas, verduras e legumes em 5 passos

Os cuidados com a higiene na manipulação dos alimentos são fundamentais para controlar a contaminação por microrganismos e evitar doenças. Essas precauções devem fazer parte da rotina de todas as famílias e estabelecimentos, mas a correta higienização de frutas, legumes e verduras, por exemplo, ainda gera dúvidas. Os professores do […]

Ministério publica normas de qualidade para frutas e verduras

A medida visa orientar a identificação de produtos para o consumo O ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicou normas de qualidade visual para 17 produtos hortícolas, entre eles, as frutas mais comuns na dieta brasileira: maçã, banana, manga, uva e morangos. De acordo com nota divulgada pelo ministério, a […]