Cuiabá | Polícia Civil e Vigilância Sanitária apreendem mais de 825 kg de carne imprópria para consumo em açougue

Empresa não possuía registro no órgão competente e não obedecia normas previstas na legislação Policiais civis da Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon) e fiscais da Vigilância Sanitária Municipal de Cuiabá apreenderam aproximadamente 825 quilos de produtos de origem animal, entre carne bovina, de frango e linguiça, nesta quinta-feira […]

China suspende compra de carne de unidades de JBS, Marfrig e Naturafrig por uma semana

A China suspendeu por uma semana as importações de três frigoríficos brasileiros de carne bovina – JBS SA, Marfrig e Naturafrig, informou o jornal Valor Econômico, citando um comunicado enviado à embaixada do Brasil em Pequim. A decisão afeta quatro unidades localizadas no Mato Grosso e em São Paulo e entrará em vigor neste sábado (16). […]

Anvisa proíbe venda de filé-mignon após detectar contaminação

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou o recolhimento de um lote de filé-mignon da marca BF Meat por estarem contaminadas com Salmonella. De acordo com a resolução publicada nesta terça-feira (8) no Diário Oficial da União, está proibida a comercialização, distribuição e uso do produto resfriado. A presença da bactéria foi detectada […]

Brasil continua sem exportar carne bovina para a China mas o mercado se manteve positivo em Mato Grosso

Com mais de 50 dias sem exportar carne bovina para a China, devido a dois casos atípicos de “vaca louca” e constante queda na arroba do boi, o Brasil continua sem previsão de retomada das exportações da carne bovina, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA. O impacto […]

Preço da carne pode diminuir após suspensão da produção para a China por casos de ‘vaca louca’

A suspensão da produção de carne bovina para a China pode diminuir o preço para consumidores em todo o país. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) determinou a suspensão após o registro de dois casos atípicos de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), popularmente conhecida como ‘vaca louca’, em Mato Grosso […]

Ministério da Agricultura propõe proibir uso de miúdos na produção de carne moída

O Ministério da Agricultura (Mapa) subneteu a consulta pública, nesta segunda-feira (4/10), uma portaria com novos padrões mínimos de identidade e qualidade da carne moída no Brasil. A minuta do regulamento, publicada no Diário Oficial da União (DOU), proíbe o uso de miúdos e raspagem de ossos na fabricação do […]

Mercado da carne bovina em Mato Grosso está em compasso de espera

Compras de carne brasileira foram suspensas há 12 dias pela China após identificação de caso de EEB. Rússia aderiu ao bloqueio e Arábia Saudita paralisou compras de carne vinda de Minas Gerais Após a identificação de um caso atípico de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) em uma unidade frigorífica em Mato […]