Pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT) estão produzindo camarão em água doce, na fazenda experimental da universidade, localizada em Santo Antônio do Leverger. O objetivo é que a região se torne um polo na produção aquícola do produto. De acordo com o pesquisador e supervisor da fazenda, Márcio Hoshiba, a ideia […]
Como identificar alergia a camarão?
Depois do salmão, China detecta coronavírus em camarão do Equador
Apesar disso, “a presença do vírus nas embalagens não significa, necessariamente, que o alimento seja contagioso” Depois de o salmão ser o principal suspeito de um novo surto de covid-19 em Pequim, na China, outro fruto do mar entrou para a lista de culpados. Dessa vez, foi o camarão. Segundo o governo chinês, […]
Produtores de Várzea Grande investem na produção de camarão
Cerca de 30 mil larvas oriundas do Rio Grande do Norte foram levadas para serem engordadas e reproduzidas no estado. Três produtores de Várzea Grande, na região metropolitana de Cuiabá, viram na criação e distribuição de camarão marinho, uma oportunidade de negócio e decidiram investir. Em dois tanques, eles pretendem […]