Preço do arroz e feijão tem aumento de mais de 60% durante a pandemia, aponta estudo

Um estudo da Fundação Getúlio Vargas (FGV) apontou que o arroz e o feijão, alimentos que compõem o tradicional prato brasileiro, tiveram um aumento acima de 60% entre março do ano passado e março deste ano. A procura pelas ‘quentinhas’ que a cozinheira Edna Cândido faz em casa para vender, […]

Estudo revela o método mais saudável para cozinhar arroz

Um estudo divulgado no final de outubro pela Universidade de Sheffield, no Reino Unido, afirma ter encontrado o jeito mais saudável de cozinhar arroz branco e integral. A técnica promete remover boa parte das impurezas presentes no cereal, ao mesmo tempo que mantém seus nutrientes. O objetivo do estudo foi remover as altas […]

Imposto de Importação para o arroz ficará zerado até o fim do ano

O Comitê-Executivo de Gestão (Gecex) da Câmara de Comércio Exterior (Camex) decidiu nesta quarta-feira (9) zerar a alíquota do imposto de importação para o arroz em casca e beneficiado até 31 de dezembro deste ano. A redução temporária está restrita à quota de 400 mil toneladas, incidente no produtos abarcados […]

Produtores gaúchos vendiam arroz com fezes de rato para SP e RJ

Segundo MP, 11 pessoas são suspeitas de participar do esquema de compra de arroz de produtores gaúchos sem a identificação de procedência Diversos pacotes de arroz impróprios para consumo eram empacotados com embalagens desviadas de marcas regulares no Rio Grande do Sul. Um grupo comprava os grãos em péssimas condições. […]

Sobrou arroz? Aproveite para preparar essa sugestão fácil e rápida

Nada de desperdício na cozinha, a ideia aqui é reaproveitar  Nada de desperdício na cozinha. Se sobrou arroz daquele almoço, saiba que ele pode ser usado para fazer uma torta deliciosa. Confira a receita e bom apetite! Ingredientes: 1 xícara de chá de mussarela picada em cubinhos 1/2 cebola grande […]