Higienizar os alimentos da maneira correta é parte fundamental no combate ao novo coronavírus. Embalagens diversas, frutas, verduras, sacolas plásticas e embalagens de delivery precisam de limpeza adequada antes de serem armazenados. Para instruir sobre a melhor forma de fazer a higienização, o CFQ produziu um vídeo explicativo sobre o […]
Bolsonaro sanciona lei que permite doação de refeições não vendidas
A doação deverá ser gratuita e não configurará relação de consumo O presidente Jair Bolsonaro sancionou a Lei nº 14.016/2020 que autoriza a doação de alimentos e refeições não comercializados por parte de supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos. A medida foi aprovada no início do mês pelo Congresso e publicada hoje (24) no Diário […]
5 alimentos para melhorar a saúde do seu fígado
Os 8 alimentos que mais causam alergias
Alergias alimentares são comuns. Estima-se que essa condição afete entre 6% e 8% das crianças menores de 3 anos e até aproximadamente 3% dos adultos. Diferentemente da intolerância alimentar, na qual alguns alimentos podem causar desconforto, a alergia alimentar é uma reação do sistema imunológico a certos tipos de alimentos […]
9 alimentos processados que você nunca mais deve comprar
Esses são os alimentos que lhe manterão saciado por mais tempo
Aproveite os alimentos da safra para preparar receitas econômicas
Da pimenta malagueta ao bife: 12 alimentos afrodisíacos
Está apaixonado? Tem um jantar especial planejado? Então tente incorporar alguns destes alimentos naturalmente afrodisíacos Há séculos que se diz que certos alimentos e substâncias são detentores de propriedades afrodisíacas. Em honra da deusa Grega do amor, Afrodite, um alimento ou bebida afrodisíaca é capaz de aumentar o desejo sexual […]
9 em cada 10 pessoas acreditam que produção de alimentos não impacta o meio ambiente
Apesar de o sistema alimentar ser o maior consumidor de recursos naturais e o maior emissor de gases, consumidor não faz a conexão com ameaça à natureza. A ameaça ao meio ambiente causada pelo processo de produção, consumo e desperdício de alimentos não é reconhecida por 91% dos consumidores. A constatação […]