Um projeto de lei que proíbe balas, frituras e refrigerantes em escolas públicas e privadas de Mato Grosso foi aprovado em segunda votação na Assembleia Legislativa (ALMT), nessa quarta-feira (22). A proposta ainda proíbe a comercialização de qualquer alimento que colabore para a obesidade, diabetes e hipertensão dos alunos. De […]
Diferença entre a alimentação dentro e fora de casa continua ficando menor. Os alimentos se tornaram o principal vilão da inflação brasileira. Os preços gerais da economia subiram 12,13% nos últimos 12 meses, mas a alimentação no domicílio (que exclui comida comprada em restaurantes) subiu 16,12%. Combinado a isso, o […]
O glúten — proteína presente em cereais como trigo, centeio e cevada — passou a ser considerado um verdadeiro vilão da boa forma e deixou de fazer parte do cardápio de famosos e de influenciadores digitais. Mas, afinal, é necessário parar de comer glúten para emagrecer? A resposta é não, […]
Comer tarde é pior para quem tem um receptor de melatonina chamado MTNR1B Jantar em um horário avançado da noite, menos de duas horas antes de dormir, aumenta o risco de diabetes em 50%, de acordo com um estudo feito pela professora Universidade Espanhola de Múrcia Marta Garaulet, em colaboração […]
O aumento no consumo de ovos resultou na disparada dos preços da proteína em Cuiabá nos últimos anos. Em 2010, cada brasileiro consumiu uma média de 148 ovos. Já em 2020 o consumo aumentou para 251 (69,5%), segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O diretor de uma granja […]
O Brasil é responsável por um dos maiores programas de alimentação escolar do mundo, que gera receita, movimenta o mercado, tem parceria com a agricultura familiar e leva alimento a mais de 50 milhões de estudantes. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é coordenado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento […]
As geadas da semana passada e as esperadas até amanhã vão pressionar o preço dos alimentos e se somar a um cenário já complexo para a inflação, que está fazendo economistas reverem as projeções para o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) de 2021. As estimativas começam a ultrapassar os […]
A secretária de Estado de Assistência Social e Cidadania (Setasc), Rosamaria Carvalho, esteve na Assembleia Legislativa, nessa terça-feira (22.06), apresentando os programas assistenciais realizados pela Pasta no período de pandemia. Durante a audiência, a secretária ressaltou a necessidade das ações para garantir a segurança alimentar das pessoas que vivem em […]
Em conformidade com a Lei 13.987 do Gov. Federal de 7 de abril de 2020 que autoriza, em caráter excepcional, durante o período de suspensão das aulas presenciais em razão de situação de emergência ou calamidade pública, a distribuição de gêneros alimentícios adquiridos com recursos do Programa Nacional de Alimentação […]
Iara Gamboa de Oliveira explica que nutrição é fundamental para imunidade aumentar após a doença Cansaço, queda de cabelo, ausência de olfato e paladar são alguns dos sintomas que muitos brasileiros têm enfrentado não apenas durante como também no pós-covid. Assim, a boa alimentação é uma aliada para a retomada […]
