5 ovos de Páscoa para fazer em casa e encantar a família

Este é o ano dos Ovos de Páscoa caseiros, sabia? Por conta do alto preço dos ovos de mercado, muitos brasileiros passaram a se aventurar na cozinha para produzir para a família. Outra possibilidade para os ovos caseiros também foi a transformação dessa guloseima em um modelo de negócio, a […]

Da xícara ao prato: café está presente à mesa e dá toque especial em receitas doces e salgadas

No Dia Mundial do Café, professora de gastronomia da Una ensina como preparar um bacalhau do imperador ao molho de jabuticabacafé, boa pedida para o almoço de Páscoa Quando se fala em café, a primeira coisa que costuma vir na mente são aqueles cafezinhos pretos, normalmente consumidos após as refeições. Mas, […]

Peixes com ervas e especiarias: capriche na refeição de Páscoa

A carne branca dos pescados ganham sabores especiais com escolhas certeiras de temperos naturais A tradição sugere o consumo de carne branca como prato principal para a semana e a sexta-feira santa, feriado cristão que antecede a Páscoa. Rico em proteína, Ômega 3 e outros nutrientes, o pescado precisa contar […]

Dicas rápidas de refeições do dia a dia preparadas no micro-ondas

Receitas tradicionais são preparadas com facilidade sem fogão. Temperos Kitano dão toque especial ao arroz, feijão, macarrão e muitos outros alimentos O micro-ondas é tudo de bom na hora de esquentar as refeições. Em poucos segundos, a comida já está no ponto. Que maravilha! Melhor ainda é saber que o […]